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리큐어(liqueur) 리큐어[liqueur]는 알코올 함량이 전체의 24~60％인 향긋하고 달콤한 증류주 보통 독한 증류 알코올인 브랜디에 과일이나 약초를 섞고 설탕 시럽을 전체 양의 2.5％ 이상 넣어서 만든다. 리큐어라는 단어는 '액체를 만든다'를 뜻하는 라틴어 '리퀘파케레'에서 유래했다. 중세시대 수도사와 연.. 2007. 1. 21.
데킬라 멕시코 각지에 용설란의 일종인 ’아가베/Agave‘와 ’마게이/Maquey'가 널리 재배되고 있다. 일명 ‘에네껜/Enequen’이라고도 불리우는 이 식물은 남미 지역의 한인을 지칭하는 애니껭이란 말을 탄생시킨 바로 그 장본물이다. 당시 한국계 이민자들이 주로 용설란의 잎을 잘라내는 노동자로.. 2007. 1. 11.
무료 토정비결 http://www.yuksul.com/n_tojung.html 2007. 1. 1.
초밥(스시,寿司,すし) 종류와 일본어 표기 맛있는 스시(초밥) 아카미 >> 부드럽고 고소한 고급 어종 지방층이 풍부한 생선들로 고가 어종들이 주로 아카미로 분류된다. 대표 어종이 참치다. 참치는 오도로라 불리는 뱃살이 최고급이고, 그 다음으로 주도로라 불리는 뱃살 바로 아랫부분을 친다. 꽃다랑어, 연어, 송어 등을 비롯.. 2006. 12. 21.
이별할 때 쿨한 매너 (1)문자나 전화로 이별을 통보하지 않는다. 전화나 e-메일로 이별을 알리는 것은 한때 사랑했던 사람에 대한 예의가 아니다. 상대는 서운함과 분노로 사랑을 정리하기 더 힘들어진다. (2)"친구로 지내자"는 말은 하지 않는다 헤어진 연인은 대부분 친구가 되기 힘들다. 시간이 흐른 뒤에도 .. 2006. 11. 9.
술 안취하는 18가지 기술 1 주종 선택을 잘 하라 맥주 좋아하는 선배가 많으면 소주를, 소주 좋아하는 선배가 많으면 맥주를 먹는 쪽으로 유도할 것. 특히 술만 마셨다 하면 늘 ‘개판 5분 전’ 상황을 초래하는 인간들이 선호하는 주종은 절대 피한다. 술자리가 과열되는 것을 예방하기 위한 것. 2 달걀 프.. 2006. 10. 14.
발신번호 숨긴전화 발신지번호를 알 수 있는 방법 발신번호 숨긴전화 발신지번호를 알 수 있는 방법 누구나 겪어본 경우일 것입니다. 발신지의 전화번호가 안뜨게하여 귀찮도록 전화가 전화올 때 그 상대편의 번호를 알아내어 따끔하게 혼을 내어주는 방법이 있습니다. 그리고 아예 그런 전화는 못걸려 오도록 할 수도 있겠습니다. 발신.. 2006. 9. 29.
茶의 종류 色명상 한 잔의 차를 마시기 전에 찻물의 빛깔을 주시합니다. 연녹색이나 표현할 수 없는 빛깔은 맑고 투명합니다. 미묘한 빛깔, 맑고 투명한 빛깔을 보면서 자신의 마음이 맑고 투명하다고 생각합니다. 그리고 그 빛깔을 무한히 확대해 갑니다. 먼저 작은 연못을 연상하며 나아가 잔잔한.. 2006. 9. 26.
Stay Hungry! Stay Foolish!/스티브 잡스 This is the text of the Commencement address by Steve Jobs, CEO of Apple Computer and of Pixar Animation Studios, delivered on June 12, 2005. I am honored to be with you today at your commencement from one of the finest universities in the world. I never graduated from college. Truth be told, this is the closest I've ever gotten to a college graduation. Today I want to tell you three stories fro.. 2006. 9. 23.

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